Ingredion Incorporated va anunciar el 8 de gener que cessarà les operacions a la seva planta de processament de cultius de llegums a Vanscoy, Saskatchewan, Canadà, a partir d'aquesta setmana. La planta produeix concentrats de proteïnes elaborats amb pèsols, llenties i mongetes amples. La decisió marca un canvi estratègic en les proteïnes basades en plantes per a la companyia global d’ingredients alimentaris.
Segons la presentació d'Ingredion a la Comissió de Valors i Valors dels Estats Units (SEC) el 6 de gener de 2025, s'espera que la decisió de discontinuació tingui com a resultat que la companyia registri un càrrec de deteriorament dels actius sense efectiu abans de l'impost d'aproximadament 65 milions de dòlars.
"Després d'una revisió estratègica d'aquest negoci, hem decidit deixar les operacions a la instal·lació de Vanscoy", va dir Ingredion a la presentació, destacant que el moviment afectarà aproximadament 20 empleats.
De la indústria de la indústria fins a la producció descoratjada: l’augment i la caiguda de la fàbrica de Vanscoy
La planta de Vanscoy es remunta a les seves arrels al 2017, quan el director guanyador de l’Oscarscar James Cameron i la seva dona Suzy Amis Cameron van fundar Foods Verdients amb plans per construir una planta de processament de pèsols a Vanscoy. VerDient Foods ha dit que la planta 160, 000- tona serà la major instal·lació de separació de proteïnes de PEA orgànica a Amèrica del Nord.
El 2018, Ingredion va entrar en una empresa conjunta amb els Camerons i els aliments verds. Dos anys després, Ingredion va adquirir tots els aliments verds, convertint -se en l’únic propietari de la planta. Tot i això, menys de cinc anys després, es va anunciar la fàbrica, que tenia grans esperances, per cessar la producció.
Ingredion va dir que actualment té previst vendre la planta i les seves propietats associades, però a partir del moment d’aquest informe, la companyia no ha signat cap contracte de vendes amb cap comprador.

Suport governamental i angoixa de la indústria
La construcció de la planta de Vanscoy va ser fortament recolzada pel govern canadenc. El 2020, el Govern del Canadà va proporcionar 12,8 milions de dòlars en el suport de finançament al projecte Ingredion/Verdient a través de Protein Industries Canada. Aquesta iniciativa reflecteix l’ambició del govern canadenc de promoure la indústria de les proteïnes vegetals. No obstant això, amb la competència de mercat creixent i la demanda fluctuant, la rendibilitat de la indústria de les proteïnes vegetals s’enfronta a reptes.
De fet, la planta de Vanscoy no és l’única instal·lació de processament de proteïnes de PEA que té dificultats. Una altra planta de proteïnes de pèsols construïda alhora, Merit Funcional Foods, ha estat inactiva des que la companyia va entrar a la recepció a principis del 2023. La companyia ha degut a deutes de prop de 95 milions de dòlars, i els principals creditors són Exporta Development Canada (EDC) i Farm Credit Canada (FCC). La planta encara no ha trobat un nou comprador.
El futur de la indústria de les proteïnes vegetals
El tancament de la planta de Vanscoy reflecteix la complexitat de la indústria de les proteïnes vegetals. En els darrers anys, a mesura que la demanda dels consumidors d’aliments vegetals ha crescut, moltes empreses i inversors han establert la seva visió en aquest sector. No obstant això, la ràpida expansió del mercat també ha provocat reptes de subministrament, pressió de preus i rendibilitat.
Els analistes van assenyalar que, tot i que les perspectives a llarg termini de la indústria de proteïnes vegetals són prometedores, a curt termini les empreses han de valorar la demanda del mercat amb més precisió i invertir més energia en innovació tecnològica i control de costos.
La decisió de Ingredion pot ser només l’inici d’una reordenació de la indústria. A mesura que més empreses tinguin una bona ullada a les seves empreses de proteïnes vegetals, és probable que els propers anys tinguin més canvis estratègics.
Per obtenir més informació sobre els nostres productes Fangyuan, feu clic a aquest enllaç:https://www.fine-mill.com/products.
El nostre WhatsApp: +86 15896498575
E-mail:info@cnfyjx.com





